ЕҢ ОРИГИНАЛДЫ ЖӘНЕ ДƏМДІ ПИРОГ Қажетті заттар: Қамыр үшін: - 300 мл жылы су - 7 гр құрғақ ашытқы - 3 ас қасық майонез - 3 жұмыртқа - 1,5 шəй қасық қант - 1 шəй қасық сода - 800 гр ұн - 2 ас қасық сұйық май - 1 шəй қасық тұз Салмасы үшін: - 250 гр фарш - 400 гр квашталған орамжапырақ - 2 шт сəбіз - 4-5 ас қасық сұйық май - 1 шт пияз - 1 шəй қасық қант - 1 шəй қасық тұз 1. 150 мл жылы суға ашытқыны езіп, 10-15 минутқа қалдырамыз. 2. Бір ыдысқа қалған жылы суды құйып, майонез, тұз, жұ